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2 juin 2013 7 02 /06 /juin /2013 19:15

Mojito au PelicanRetour  de Lady Mojito!!!

Cette fois ci , direction le bar musical , the pélican, à Nimes. Outre sa bonne ambiance, aussi dûe à un Dj funcky, j'en ai profité pour déguster leurs mojitos, il y en a 3 proposés. Celui-ci est le mojito classic, excellent pour commencer !!!!

 Note: 6.5/10

 

 

 

 

 

 

 

 

Mojito au Pelican 2Ensuite, étant suffisament curieuse, j 'ai testé le mojito havana. Là, on commence à attaquer le vif du sujet. Le premier était très bien mais le second , bien meilleur à mon goût.

 Note: 7/10

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mojito au pelican 3Et pour finir, j'ai fini , non pas sous la table, par le mojito salsa. Celui qui dépote le plus! Je l'ai adoré , il est vraiment divin. Bref, une bonne soirée, dans un cadre sympathique , bonne musique et surtout de bons mojitos. A découvrir!!!!

 

 

 Note:8/10

 

 

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14 janvier 2012 6 14 /01 /janvier /2012 18:27

le prince miaouDerrière le Prince Miiaou se cache une jeune fille féline, Maud-Élisa Mandeau, originaire de Charente-Maritime. Un peu gauche, naïvement adroite, joliment dégingandée, le Prince Miiaou aimante les sens et se détache avec finesse de l’univers du rock indé féminin made in France.

Multi-instrumentiste, Maud-Elisa a su concocter un mélange de rock alambique et profond où s’entremêlent structures complexes et épopées créatives. Sa voix sensible et assurée s’ajoute à ce délice musical nous procurant un délicat cocktail d’émotions.
 
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19 décembre 2011 1 19 /12 /décembre /2011 21:35
BarbeRousse   Cette fois-ci ,direction le  Barberousse, établissement ouvert récemment sur Nîmes. Le cadre est beau,outre l'odeur de cire d'abeille qui est trés prenante quand on y entre, ou tout est en bois recréant le décor d'un bateau pirate,lumière tamisée,et bonne musique (ambiance Churascaïa!!!) . Le bar se remplit trés vite et la fameuse odeur disparait comme par magie! Direction le bar et ses shooters,spécialités du lieu.Il y en a à tous les parfums.Bon niveau teneur en alcool, c'est quand même trés léger, mais c'est le but (pas de tomber au bout du premier verre !!!!).
Arrive ensuite le Mojito,normalement dans une rhumerie,il n'y a pas de raison de passer à côté et d'être déçu .Côté préparation , la mise en scène est parfaite , le barman le prépare de façon dynamique ,sur un comptoir enflammé, mais côté dégustation......c'est une limonade pour ado!!!! Rien à voir avec un vrai Mojito (c'est le plus mauvais que j'ai bu!! Si , si.
Donc si vous voulez passer une bonne soirée, dans une ambiance sympa ,enflammée, contentez vous des shooters et laissez tomber les cocktails!!!.
Ma note:3.5/10
 
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5 décembre 2011 1 05 /12 /décembre /2011 22:05

Mojito à l'Irish (jennifer) Nimes   Cette foi-ci ,direction  l'Irish Corner à Nimes ,où tous les vendredis et samedis soirs, l'ambiance est assurée par les groupes de rock (en majorité). Généralement de la région par ailleurs,ce qui ne gache rien !!!!! Bon là-bas en général , je dégustais toujours un Mai-Tai, mais il se trouve qu'une nouvelle serveuse (fraichement arrivée !!) m'a convaincu de gouter son Mojito à elle . Et là,( grand merci à toi Jennifer) ,heureuse surprise , c'est de la bombe son Mojito!!!! Il a tout pour lui, justement sucré,alcoolisé comme il se doit et avec suffisament de menthe et de citron vert, pour ne pas être amer. Il arrive direct dans le top 5 des meilleurs Mojitos !!!

Et en plus d'être bon ,il est trés bien présenté.

Ma note:8,5/10

 

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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 22:50

Cocktail CaipirinhaPour préparer ce cocktail très populaire au Brésil, il vous faudra par verre : 

  • -environ 6 cl de cahaça (alcool de canne à sucre brésilien) ;
  • -un citron vert  (ou un demi suivant sa taille) ;
  • -une cuillère à soupe  de sucre en poudre (de préférence du sucre de canne blanc),
  • -de la glace pilée.
  •  
  • Si certains utilisent un shaker, la vraie recette de la Caipirinha se prépare directement dans un verre avec un pilon. 

1 / après en avoir ôté les extrémités, couper 2 citrons verts en 8 (d'abord découper l'équateur, puis chaque demi-citron en 4 quartiers)
supprimer le coeur blanc puis disposer les morceaux dans un shaker

2 / ajouter une ou deux cuillérées à soupe de sucre de canne (roux de préférence)

3 / piler le tout pour extraire le jus des citrons qui se mélange au sucre

4 / remplir le shaker à ras bord de glace pilée et compléter avec la cachaça

6 / mélanger énergiquement

Votre cocktail est prêt ! Pour la décoration, vous pouvez servir votre cocktail dans un verre à whisky avec deux petites pailles.

   
     
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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 14:59

SQhaka-pong.jpgLes jeunes rockeurs de Shaka Ponk ont invité Bertrand Cantat à les rejoindre le temps d'un duo.

C'est pas une reprise mais quoi de mieux pour commencer la semaine ?
Faut juste monter un petit peu le son...
 
 
 
 
 
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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 14:35

HNI_0065.JPGEn ce dernier dimanche d'octobre, trés ensoleillé ,retour à la Grande Motte ,au bar et restaurant ,la Bourrique ,pour déguster le dernier mojito ,au bord du port. Certe il y avait du monde ,les serveurs de la saison n'y étaient plus ,il ne restait qu'un serveur complètement à la ramasse .Au bout  d'une demi heure d'attente , mon mojito arrive enfin,et là horreur,c'est un des plus mauvais mojito que j'ai bu durant toute la saison!!!!! Dommage , il était beau visuelement!!! Le sucre était passé aux oubliettes certainement et pour le coup le citron ressorté trop, c'est pas compliqué :ce mojito avait un gout de vomi !!! Par contre ,durant tout l'été j'ai testé le coté restaurant qui lui était vraiment à la hauteur en qualité ,en quantité aussi. Pour le mojito,je mettrais ça sur le compte d'une erreur de parcours, fin de saison oblige.

Ma note:3/10

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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 14:10
HNI_0057.JPGCette fois-ci ,direction le kinépolis , au Memphis Diner. J'adore cette ambiance année 60 , qui rappelle la serie happy days. Les serveuses y sont trés sympathiques, souriantes à vos petits soins . Comme à chaques bars ou restaurans, je commande le mojito ,pour une nouvelle dégustation .A l'arrivée de celui-ci ,il est vraiment trés beau,et ici en plus on a droit à la petite brochette de bonbons dessus !! Ensuite arrive le moment fatidique de la dégustation :il ne faut pas s'attendre au mojito du siècle , ce n'est pas un bar à cocktail ,mais il se défend pas si mal que ça ,le bougre!!
Ma note:6,5/10
 
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1 novembre 2011 2 01 /11 /novembre /2011 13:54

HNI_0051.JPGEn fin de saison ,direction La Grande Motte, au Saint Barth ,lieu sympathique avec sa terrasse panoramique ,trés agréable , musique lounge en fond sonore .Et c'est reparti pour une nouvelle dégustation du mojito !! Premier abord ,de visuel ,pas mal du tout, jolie présentation, mais à la dégustation c'est un coktail trés peu alcoolisé. Je vous le recommande si vous l'aimé ainsi ,avec plus le gout des fruits !!

Ma note : 5,5/10

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25 septembre 2011 7 25 /09 /septembre /2011 12:34
Claire Denamur   Claire Denamur est une chanteuse dont le paysage musical français avait besoin.
Chanteuse à texte comme on dit, elle n'en néglige pas moins sa voix. Une voix identifiable de par son grain rauque, éraillé, mais surtout porteur de beaucoup d'émotions. Avec sa chanson Bang, Bang Bang, on reconnaît une forte influence country/folk et c'est le plongeon dans un univers western au féminin. Féminin car la voix de Claire Denamur, bien que rauque, se brise quand elle dresse le constat de la dureté de l'époque qui est la nôtre.
Des cadavres de gangsters façon mafiosis, des carcasses de voitures criblées de balles et incendiées, une gerbe de feu… L’atmosphère fleure bon les States d’un Tarantino...
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Présentation

  • : Valerie M. Beauquis
  • : 1 Citation:il vaut mieux avoir des remords que des regrets. 2:Rien n'est grave tant que l'on a pas un cancer généralisé en phase terminal.Il faut profiter de la vie puisque on en a qu'une! 3:Si le plan A ne marche pas, il faut rapidement passé au B et ainsi de suite .Tout problème a une solution,le tout est de la trouver . Dans la vie ,quand on a un genou à terre ,il n'y a que 2 solutions: soit tu te relèves la tête haute,soit tu restes à terre.
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